• 4 xícaras de Farinha de Milho Biju Santa Helena;
• 8 xícaras de água;
• 1 cubo de caldo de galinha;
• 2 peitos de frango;
• 1 xícara de cebolas picadas;
• Pimentão picado a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.
1. Em uma panela com água morna, dissolva o cubo do caldo de galinha;
2. Acrescente a Farinha de Milho Biju Santa Helena e mexa bem;
3. Sem para de mexer, adicione os peitos de frango, a cebola picada, o pimentão picado e salsinha a gosto, se preferir;
4. Mexa tudo muito bem até ferver. Deixe ferver por aproximadamente 3 minutos e desligue o fogo;
5. Adicione sal e pimenta a gosto.
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