Farofa Fria de Cenoura

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de cenoura crua ralada;
• 1 cebola ralada;
• Azeitona verde picada;
• Cheiro verde;
• 4 ovos cozidos e picado;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
• 2 xícaras (chá) de Farinha de Milho Santa Helena.

Vamos Fazer?

1. Junte a cenoura, a cebola, a azeitona, o cheiro verde, os 4 ovos cozidos picados e o óleo. Misture até ficar homogêneo;

2. Junte a farinha de rosca e a farinha de milho, esfarele e vá acrescentando aos poucos à mistura da cenoura. Ela deve ficar meio umedecida;

3. É só servir.

Farofa Fria de Cenoura

Ingredientes

Vamos Fazer?

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