Canjica Extra Cremosa

1. Deixe o milho de molho em água por no mínimo 4 horas. Depois, escorra e descarte a água do molho;

2. Coloque o milho em uma panela de pressão com o pau de canela e os cravinhos;

3. Cubra de água, deixando uns 4 dedos acima do milho;

4. Cozinhe por aproximadamente 1 hora e meia ou até ficar muito macio;

5. Acrescente o leite de coco e o leite condensado;

6. Misture bem, prove e adicione o açúcar à gosto;

7. Deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo baixo e adicione o creme de leite mexendo bem;

8. Sirva quente, de preferência.